Источник

Деноминация — уменьшение нарицательной стоимости дензнаков. Это значит, что ничего реально не меняется, а просто срезаются нули, чтобы было удобнее считать. Последняя известная у нас деноминация была в 1998 году, после того как Ельцин подписал 4 августа 1997 года Указ № 822 «Об изменении нарицательной стоимости российских денежных знаков и масштаба цен». В «святые» девяностые, например в 1997 году, ВАЗ 21093 стоил 44 000 000 рублей, а килограмм говядины примерно 16 000 рублей, а в 1998 году, после деноминации, ВАЗ 21093 стал стоить 73000 рублей, а кило говядины стоил 30 рублей. Тут важно понимать, что покупательная способность рубля жёстко привязана к доллару, поэтому всё зависело от курса. Реально эта деноминация дала только упрощение подсчётов, чтобы населению не приходилось оперировать в продмаге десятками тысяч и при купле-продаже автомобиля миллионами, как в каком-нибудь Зимбабве. Со средними ценами можно ознакомиться в гугле, если забить в поисковик что-то вроде «Средние потребительские цены по Российской Федерации в 1992 — 2007гг». А ещё можно посмотреть на динамику официального курса доллара за тот же период, ну, типа, просто так, для общего развития.